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圣诞花环蛋糕
去年圣诞节的时候正好敢上我过生日，平生第一次做了一个圣诞老人裸蛋糕，那很简单不用裱花嘴，直接拿抹刀抹奶油，上面装饰上草莓搞得圣诞老人就行了。今年这不圣诞节也快到了，用烟筒模具烤个酸奶戚风蛋糕，上面装饰一下，做成了圣诞花环蛋糕，裱花技术不行，好在给自家孩子吃，要多练练才行哦！
点击查看大图1.准备好原料。
点击查看大图2.、分离蛋清和蛋黄。（装蛋清的容器要保证无水无油）
点击查看大图3.（用的是后蛋法）玉米油和酸奶放入容器中搅拌至乳化。
点击查看大图4.筛入蛋糕粉，用手动打蛋器搅匀。
点击查看大图5.放入5个蛋黄。
点击查看大图6.之子行搅拌至成细滑的面糊，放一旁备用。
点击查看大图7.蛋白先用慢速打到呈大粗泡放入三分之一份糖。
点击查看大图8.中速打至蛋白细腻的时候，继续加入三分之一份糖。
点击查看大图9.继续中速打发，出现纹路的时候加入最后一份糖。
点击查看大图10.最后打至湿性偏干接近硬性的状态。
点击查看大图11.取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀，不要画圈。
点击查看大图12.把搅拌好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白中。
点击查看大图13.翻拌均匀，记得从底部充分翻拌，以免蛋黄糊残留在盆底。
点击查看大图14.然后倒入模具中，轻两下震出蛋糕糊中大气泡，烤箱提前预热160度10分钟。
点击查看大图15.蛋糕放入倒数第一层，蛋糕模具放入烤盘中烤60分钟，烤好的蛋糕坯，取出放桌上震两下，然后立即倒扣晾凉。
点击查看大图16.蛋糕凉透后脱模，分成两片。（各类水果提前清洗干净控干水分）
点击查看大图17.300克淡奶油加入30克白糖打发至可以裱花的状态。
点击查看大图18.放一片蛋糕在盘子中，淡奶油装入一次性裱花袋中，放菊花嘴，在蛋糕片上挤上一圈奶油，放入水果。
点击查看大图19.再挤入一圈淡奶油。
点击查看大图20.放上最后一片淡奶油，再挤上一圈淡奶油（花型随自己喜欢哈）。
点击查看大图21.上面放好玫瑰花，茉莉花叶，草莓圣诞老人的装饰就可以了。
点击查看大图22.成品
点击查看大图23.成品
点击查看大图24.成品
点击查看大图25.成品
点击查看大图26.成品
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
