银耳百合梨汤是一道美味的菜肴。取处理好的银耳、百合、雪梨,加水、冰糖熬煮而成,是滋阴润肺,简单易做的一道甜汤。
雪梨性凉,具有清热化痰、润燥生津的作用,可用于治疗热症或阴虚引起的干咳、便秘等,还可治疗内热。煮熟的雪梨可促进甚至排泄尿酸和预防痛风、风湿病、关节炎等。
中医认为,银耳具有强精补肾、益胃健脾、养气和血、强心壮身、补脑提神、美容嫩肤的作用,可用于治疗肺燥干咳、女性月经不调、大便秘结等症状。
百合的作用与前两者相似,可润肺止咳、美容养颜、静心安神,更为神奇的是,百合还有防癌抗癌的作用。百合中含有的多种生物碱,能够提高机体的免疫力,对多种癌症都有很好的防治效果。
点击查看大图1.准备食材:丑耳,百合 (丑耳是银耳的一种。没有经过清洗直接烘干,区别于普通银耳增加了水泡清洗工序,因此丑耳的胶质能够极好地保存下来,富含更多的胶原蛋白,含胶质高,颜色要比普通的银耳黄一些。泡0.5-1小时即可煮易糯、口感更粘更糯。)网上有卖
点击查看大图2.梨,老冰糖
点击查看大图3.丑耳百合提前泡发
点击查看大图4.把丑耳切碎,梨去皮切块,百合,老冰糖,适量枸杞入锅,(梨皮最好不要丢掉,梨皮有润燥止咳,生津止渴的作用)
点击查看大图5.加入水,开始炖煮
点击查看大图6.电饭煲煮40分钟即可出锅
点击查看大图7.枸杞摆上装饰
点击查看大图8.就做好了
点击查看大图9.银耳雪梨百合汤是秋冬季养生滋补的佳品,具有滋阴润肺,排毒养颜等作用,慢性咽炎咳嗽有很好的疗效。可应付因季节变化而出现的燥热、气火旺盛等症状。做法简单,甜糯可口,你也来试试吧!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿