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你知道为什么中国的传统节日，
除了吃还是吃呢？
因为啊，过去比较穷，
好吃的要留起来，等到节日才能吃。
但像小编这种，
怕等不到节日估计就饿没了。
过几天就是西方的圣诞节，
中国人又能以各种名义吃吃吃了，
比方吃树根啦，
不对，是树根蛋糕。
顾名思义
就是吃起来有蛋糕味儿的树根。
点击查看大图1.准备好食材
点击查看大图2.把低筋面粉、可可粉、泡打粉、淀粉混合均匀备用；
点击查看大图3.把融化后的黄油和牛奶倒入蛋黄中搅拌、同时加入盐和砂糖A搅拌均匀；
点击查看大图4.把上面混合好的面粉和可可粉筛入搅拌均匀的蛋液中；
点击查看大图5.充分搅拌均匀至顺滑无颗粒状后备用；
点击查看大图6.在蛋清中分次加入砂糖B，打发至硬性发泡状态；
点击查看大图7.取出 ⅓ 蛋清加入到面糊中翻拌均匀后倒入打发的蛋清中，继续翻拌均匀；
点击查看大图8.把搅好的面糊倒入铺好油纸的烤盘中；
点击查看大图9.放入预热至上管180℃，下管170℃的烤箱中，烘烤15分钟左右，烤熟之后出炉放入晾网上放凉以备后用；
点击查看大图10.下面开始制作巧克力酱
点击查看大图11.将淡奶油煮开倒入切碎的巧克力中（比例1：1）；
点击查看大图12.将淡奶油打发至硬性状态；
点击查看大图13.将巧克力酱加入打发的淡奶油中搅拌均匀，比例1:1；
点击查看大图14.将搅拌均匀的巧克力酱和淡奶油抹到蛋糕胚上，卷起之后用油纸包好放入冰箱冷藏备用；
点击查看大图15.打发巧克力酱；
点击查看大图16.把蛋卷切好后抹上打发的巧克力酱；
点击查看大图17.用锯齿刮板刮出树根的纹理；
点击查看大图18.筛上糖粉，用小糖人装饰即可。
点击查看大图19.妙趣生活，搭出美味。妙搭邀请懂生活、会生活的你一起来烘焙吧！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
