你知道为什么中国的传统节日,
除了吃还是吃呢?
因为啊,过去比较穷,
好吃的要留起来,等到节日才能吃。
但像小编这种,
怕等不到节日估计就饿没了。
过几天就是西方的圣诞节,
中国人又能以各种名义吃吃吃了,
比方吃树根啦,
不对,是树根蛋糕。
顾名思义
就是吃起来有蛋糕味儿的树根。
点击查看大图1.准备好食材
点击查看大图2.把低筋面粉、可可粉、泡打粉、淀粉混合均匀备用;
点击查看大图3.把融化后的黄油和牛奶倒入蛋黄中搅拌、同时加入盐和砂糖A搅拌均匀;
点击查看大图4.把上面混合好的面粉和可可粉筛入搅拌均匀的蛋液中;
点击查看大图5.充分搅拌均匀至顺滑无颗粒状后备用;
点击查看大图6.在蛋清中分次加入砂糖B,打发至硬性发泡状态;
点击查看大图7.取出 ⅓ 蛋清加入到面糊中翻拌均匀后倒入打发的蛋清中,继续翻拌均匀;
点击查看大图8.把搅好的面糊倒入铺好油纸的烤盘中;
点击查看大图9.放入预热至上管180℃,下管170℃的烤箱中,烘烤15分钟左右,烤熟之后出炉放入晾网上放凉以备后用;
点击查看大图10.下面开始制作巧克力酱
点击查看大图11.将淡奶油煮开倒入切碎的巧克力中(比例1:1);
点击查看大图12.将淡奶油打发至硬性状态;
点击查看大图13.将巧克力酱加入打发的淡奶油中搅拌均匀,比例1:1;
点击查看大图14.将搅拌均匀的巧克力酱和淡奶油抹到蛋糕胚上,卷起之后用油纸包好放入冰箱冷藏备用;
点击查看大图15.打发巧克力酱;
点击查看大图16.把蛋卷切好后抹上打发的巧克力酱;
点击查看大图17.用锯齿刮板刮出树根的纹理;
点击查看大图18.筛上糖粉,用小糖人装饰即可。
点击查看大图19.妙趣生活,搭出美味。妙搭邀请懂生活、会生活的你一起来烘焙吧!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿