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去过台湾几次，从台北到台南风味吃个够。给我的印象是，材料新鲜、做法独特、味道多样、中西荟萃、品种繁多，一句话，“想吃啥有啥”，就连北京的风味儿在那里都能吃到，呵呵！
台湾的饮食较清淡，各种原料很新鲜，吃起来健康而且时尚。在这些琳琅满目令人胃口大开，使人见了控制不住总想大快朵颐的美食中，我感觉最解馋的美食有一款叫做“棺材板”的最令我感兴趣，吃起来香、解馋、品种很多，吃一回总想再吃第二回。那次在台湾探亲旅游玩儿了半个月，吃了九次“棺材板”还没吃够，呵呵！
这棺材板，有海鲜的、有肉的、还有什锦馅的，最正宗的里面应当有鸡肉、有鸡肝、鸡胗，再配一些蔬菜蘑菇丁等，其做法是半西式的。可我最喜欢的一款是虾和土豆的，吃起来特别香！
前两天，我烤了一个咸吐司面包，已经吃了三天了，还剩大半个，今天，就用这个剩吐司来制作两个“棺材板”，供朋友们参考！
点击查看大图1.先把土豆、蘑菇、洋葱、彩椒等切丁。
点击查看大图2.炒勺上火烧热，注入适量橄榄油煸炒土豆丁。
点击查看大图3.把土豆丁煸炒到金黄色后下入洋葱丁煸炒。
点击查看大图4.洋葱煸炒出香味下入蘑菇和玉米粒煸炒。
点击查看大图5.蘑菇炒熟后下入虾仁煸炒。
点击查看大图6.把虾仁煸炒到变色下入彩椒丁煸炒。
点击查看大图7.加入适量盐。
点击查看大图8.加入白胡椒粉。
点击查看大图9.加入砂糖，糖可适当多放一些，两茶匙即可。
点击查看大图10.加入鸡粉调味。
点击查看大图11.把黄油酥面和牛奶、淡奶油混合倒入锅中。
点击查看大图12.炒至粘稠便可出锅备用。
点击查看大图13.炒勺上火烧热，注入适量烹调油。
点击查看大图14.油温烧至七成热下入吐司面包块煎炸，油温要高一些，面包变成金黄色立即取出。
点击查看大图15.把炸好的吐司面包，趁热用小刀从上面切开，掏去面包内软心，外表呈小盒子状，里面填入炒好的馅料。
点击查看大图16.盖好盖子配以刀叉趁热上桌便可享用。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
