搜索
紫薯还可以怎么做？
联想到香芋，菱角之类富含淀粉质的根茎类食物可以与粘米粉组合，做成芋头糕，菱角糕。那么紫薯是不是也可以如法炮制呢？
选用了最后一次的菱角糕做法，相对简单些。又根据顺手度，调整了个别步骤顺序。临了，又打消了去糖的念头，最终保留了糖的分量，略甜一点也没啥。
效果好像还不错，小颗粒的紫薯嵌在被染出浅浅紫色的粉糕里，星星点点的深紫。。。。
吃着，还行吧。没有感觉特别好，但，一点儿也不糟。。。
点击查看大图1.用料：紫薯150克，玉米油10克，白糖20克，熟白芝麻15克，大米粉65克，冷水50克，热水30克
点击查看大图2.紫薯洗净切小粒。
点击查看大图3.芝麻炒香放入料理机搅打成碎末。
点击查看大图4.大米粉倒入碗中，加入冷水，搅拌均匀。
点击查看大图5.一边搅拌，一边冲入热水。
点击查看大图6.调成均匀米浆。
点击查看大图7.加入糖，搅拌至溶化。
点击查看大图8.倒入芝麻粉，拌匀。
点击查看大图9.倒入紫薯粒，拌匀。
点击查看大图10.加入油，
点击查看大图11.搅拌成均匀糊状。
点击查看大图12.装入模具中，八九分满。
点击查看大图13.放入沸水锅中，大火蒸20分钟左右。
点击查看大图14.熟透出锅，晾至表面无水分。
点击查看大图15.脱模，趁热食用。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
