女儿以前不爱吃披萨,可自从她生日那天请好朋友们在披萨店里吃了一次之后,却突然品味大变,疯狂地爱上了披萨。为了满足这个小吃货,我只得重新备齐了做披萨的原料,这样以方便随时满足她的要求。买的都是好的品牌原料,又值得下猛料,味道不比外卖的差,而且吃的更加放心。
喜欢烘焙的你一定也和我一样,入手了各种各样的模具。那么怎样让这些模具不压箱底呢?那就开动你的脑筋,把模具灵活运用起来吧。今天做这款黑椒鸡肉披萨,就是为了给新入手的屋诺菊花派盘开光。没想到效果出奇好,不但活底脱模方便,而且烤好的披萨皮薄底脆,是我一直想要的效果呀,哈哈,太开心了。
1.把鸡腿清净去骨后切成小块,加入黑胡椒粉、盐、糖、料酒腌制作1小时入味。
2.准备好披萨面团的材料。
3.粉和糖等倒入揉面垫上,中间扒窝,倒入水和酵母混合液。
4.揉成光滑面团后加入橄榄油。
5.继续揉至面团能够拉出薄膜
6.揉圆后放入容器中,加盖保鲜膜,放温暖入发酵。
7.趁着发酵的时间,做好其它准备工作。首先把腌制好的鸡腿肉平铺在烤盘上。
8.入预热好的烤箱,180度15分钟。烤好后取出冷却备用。
9.接下来炒披萨酱。锅烧热后放入黄油熔化
10.加入切碎的洋葱和蒜末粒炒出香味。
11.加入切成小块的西红柿翻炒均匀。
12.加入清水、盐、披萨草、糖,煮沸后转小火煮20分钟左右,煮到西红柿彻底边软烂。大火为断翻炒,成为的酱状,加入黑胡椒粉拌匀,冷却备用。
13.取出发酵好的面团。
14.按揉面团排气后,分割成两份,揉圆后加盖保鲜膜醒15分钟。
15.取其中一份面团,擀成圆饼状。
16.整个派盘均匀抹一层黄油,状擀好的圆饼铺在派盘上,用手掌按压,使面团和模具完全贴合,并用叉子在面皮上叉些小孔。
17.均匀的涂抹上披萨酱。
18.撒上适量马苏里拉芝士,再放上胡萝卜块。
19.再撒上适量马苏里拉芝士,放上青椒、烤好的鸡肉。
20.最后撒上适量马苏里拉芝士。
21.入预热好的烤箱,200度12分钟左右,烤至饼干金黄时即可。
22.取出烤好的披萨,脱模后即可。
23.薄皮脆底
24.切块享用吧
25.美味哒
26.诱惑哦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝