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低糖芝心蛋包

海之韵美食记
收录时间:2021-11-21 08:36:25  人气:4138

孩子读初三,离中考还剩几个月的时间,每天功课特别多,晚上常常复习到差不多十二点。对于用脑过度的中学生来说,在平时的饮食中多吃一些鹌鹑蛋,可以起到补脑的作用。鹌鹑蛋中维生素A的含量是鸡蛋的1.5倍,维生素B2是鸡蛋的近2倍,鹌鹑蛋的维生素E、铁、锌和硒的含量也比鸡蛋高。用脑多的人,每天可以吃3~5个鹌鹑蛋,最好用蒸或煮的方式,营养最好吸收。为了给他补充热量和营养,将芝士片和鹌鹑蛋融入到面包里面。下面的分量可以做9个面包。

主料
辅料

低糖芝心蛋包的做法步骤

制作小窍门

1、水量依面粉吸水量而定。
2、这是低糖面包,可以选用一般的酵母,在这里我还是用了耐高糖酵母。
3、各型号的面包机和烤箱功率不同,时间和温度仅供参考。
4、鹌鹑蛋提前用水煮5分钟,去壳备用。
分类: 烘焙 早餐

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