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柔软的双色面团
很喜欢，觉得切开每一片都不一样的图案很惊喜
屋诺25cm长条蛋糕模具2条量或者17厘米长条模具4条量
点击查看大图1.种面团的材料混合揉成光滑的面团
点击查看大图2.盖保鲜膜放在温暖处发酵至四倍大
点击查看大图3.发酵好的种面撕成小块,加入主面团A中的材料，参考普通面包揉面手法后油法揉至可以扯出较为结实的透明薄膜
点击查看大图4.面团均分为两份
点击查看大图5.主面团中的可可粉与清水混合加入其中一半面团
点击查看大图6.揉均匀
点击查看大图7.原味面团和可可面团各自均分为两个小面团滚圆盖保鲜膜醒发20分
点击查看大图8.松弛好的面团依次擀成长方形，
点击查看大图9.卷成条状，捏紧收口
点击查看大图10.依次搓长
点击查看大图11.一条可可一条原味两条一组八字形扭出花纹
点击查看大图12.放入屋诺25厘米长条模具中
点击查看大图13.放在温度38度湿度为75%左右的环境下最终发酵用手轻碰面团不会回弹即可
点击查看大图14.烤箱170度预热后放入模具中下层，上管150下管160度烤制28-30分出炉
点击查看大图15.出炉脱模冷却
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
