柔软的双色面团
很喜欢,觉得切开每一片都不一样的图案很惊喜
屋诺25cm长条蛋糕模具2条量或者17厘米长条模具4条量
1.种面团的材料混合揉成光滑的面团
2.盖保鲜膜放在温暖处发酵至四倍大
3.发酵好的种面撕成小块,加入主面团A中的材料,参考普通面包揉面手法后油法揉至可以扯出较为结实的透明薄膜
4.面团均分为两份
5.主面团中的可可粉与清水混合加入其中一半面团
6.揉均匀
7.原味面团和可可面团各自均分为两个小面团滚圆盖保鲜膜醒发20分
8.松弛好的面团依次擀成长方形,
9.卷成条状,捏紧收口
10.依次搓长
11.一条可可一条原味两条一组八字形扭出花纹
12.放入屋诺25厘米长条模具中
13.放在温度38度湿度为75%左右的环境下最终发酵用手轻碰面团不会回弹即可
14.烤箱170度预热后放入模具中下层,上管150下管160度烤制28-30分出炉
15.出炉脱模冷却
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao