柔软的双色面团
很喜欢,觉得切开每一片都不一样的图案很惊喜
屋诺25cm长条蛋糕模具2条量或者17厘米长条模具4条量
1.种面团的材料混合揉成光滑的面团
2.盖保鲜膜放在温暖处发酵至四倍大
3.发酵好的种面撕成小块,加入主面团A中的材料,参考普通面包揉面手法后油法揉至可以扯出较为结实的透明薄膜
4.面团均分为两份
5.主面团中的可可粉与清水混合加入其中一半面团
6.揉均匀
7.原味面团和可可面团各自均分为两个小面团滚圆盖保鲜膜醒发20分
8.松弛好的面团依次擀成长方形,
9.卷成条状,捏紧收口
10.依次搓长
11.一条可可一条原味两条一组八字形扭出花纹
12.放入屋诺25厘米长条模具中
13.放在温度38度湿度为75%左右的环境下最终发酵用手轻碰面团不会回弹即可
14.烤箱170度预热后放入模具中下层,上管150下管160度烤制28-30分出炉
15.出炉脱模冷却
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝