韭菜炒香干

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1.香干切薄片，韭菜切小段，干红辣椒切小圈。

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2.热锅倒油，放入香干煸炒。

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3.炒至香干颜色变深，加入干红辣椒炒出辣味。

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4.加入料酒、生抽、糖翻炒均匀。

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5.加入韭菜煸炒至断生。

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6.加入盐，快速翻炒均匀。

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7.出锅装盘。