圣诞雪人蛋糕

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1.黄油跟淡奶油混合隔热水搅拌融化

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2.加入鸡蛋拌匀

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3.加入细砂糖拌匀

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4.泡打粉、盐跟中筋粉混合过筛之后加入，搅拌成面糊

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5.拌好的面糊挤入纸托中7分满

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6.放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，烤20分钟

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7.接下来打发淡奶油，淡奶油加细砂糖打发，不要打过头哦，打发好的奶油打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候奶油打发完成

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8.把打发好的淡奶油抹到凉透的纸杯蛋糕上，奶油不需要抹平也没有关系的，造型如图

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9.然后在外层裹上一层椰蓉

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10.再将草莓尖顶部切开，盖上做成圣诞雪人的帽子，巧克力画上眼睛、嘴巴即可