南乳茨菰焖肉

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1.准备好材料。

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2.五花肉用开水煮一下，捞出来晾凉后切块。

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3.茨菰刨干净外皮，对半切开。

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4.锅内放油，放入姜片，倒入五花肉大火快速翻炒，煸出一点油后调至中小火。

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5.倒入茨菰翻炒片刻。

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6.倒入水，水量是没过茨菰再多一点。

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7.放入南乳，倒入酱油。

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8.放入糖，翻炒均匀后盖盖焖30分钟即可。