好吃君已经校外实习一个月了~虽然没有走自己所学的专业,但选择了自己的兴趣爱好,去了烘焙柜组~跟着那里的师傅看看做面包,学学裱花,日子过得也充实~
做了一款长条的披萨,虽然没有了马苏里拉奶酪,但是用沙拉酱代替,味道照样好~
点击查看大图1.称取好高筋面粉。
点击查看大图2.对角线放盐和白砂糖。
点击查看大图3.中间放入酵母。
点击查看大图4.根据面粉的吸水性添加温水,当面团和至20分钟后,放入黄油继续程序。
点击查看大图5.面团揉至可以拉扯出较韧薄膜即可。
点击查看大图6.室温进行一发。
点击查看大图7.发好的面团拿出来排气。
点击查看大图8.分为三个面团,松弛15分钟。
点击查看大图9.拿一个面团,擀开呈橄榄状。
点击查看大图10.剩余的面团也照样做好,并用叉子叉出一些眼儿。
点击查看大图11.烤箱中放一碗热水,进行二发。
点击查看大图12.二发的时候,将洋葱、青椒、熟鸡蛋切丁,胡萝卜擦丝,海苔撕碎,准备好白芝麻。
点击查看大图13.发好的面团取出,刷一层蛋液。
点击查看大图14.撒上准备好的食材。
点击查看大图15.挤一层沙拉酱。
点击查看大图16.预热烤箱,上下火170度20~25分钟。
点击查看大图17.表面上色金黄即可。
点击查看大图18.取出后放凉。
点击查看大图19.香喷喷的~
点击查看大图20.开吃啦~O(∩_∩)O哈哈~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女