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今天就用荠菜与猪肉搭配入馅， 滋味鲜美、清香别致的荠菜鲜肉馅饼，皮薄馅大，再用平底锅煎至两面焦黄酥脆即可。 这荠菜猪肉馅饼，鲜美无敌、货真价实、绿色健康， 自己亲手做吃得更开心，更满足。
点击查看大图1.面粉中放入适量的水和面；
点击查看大图2.将它和成光滑的面团后加盖饧上20分钟；
点击查看大图3.肉馅中加入适量的盐、姜粉、料酒和胡椒粉等调味料；
点击查看大图4.顺着一个方向搅拌上劲；
点击查看大图5.将切碎的荠菜放入肉馅中， 先加入适量的香油， 顺着同一方向搅拌均匀；
点击查看大图6.再加入适量的盐， 顺着刚才的方向搅拌，这样荠菜猪肉馅料就完成了；
点击查看大图7.饧好的面团分割成大小相同的剂子；
点击查看大图8.擀成圆片后包入适量的馅料， 将它们包起来；
点击查看大图9.将包好的馅饼光面朝下放入锅中，加入适量的水和少许油；
点击查看大图10.加盖焖煮两、三分钟；
点击查看大图11.揭开盖，小火慢慢煎；
点击查看大图12.将一面煎的金黄后再翻面， 将另一名也煎至金黄；
点击查看大图13.双面煎至金黄后盛入放入垫有厨房纸巾盘中吸油。
点击查看大图14.开吃了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
