搜索
冬天是磅蛋糕的季节。不做烘焙的人，是体会不到满屋子蛋糕香气的满足感，和黄油在烤的过程中滋滋冒泡的美好的。。。
这次因为有RIO试用，就用它做了磅蛋糕，代替酒糖液，口感更清爽，酒精含量更低一些，蛋糕体也更湿润醇厚，好吃哒。。。
标注的是一个大号一个中号磅蛋糕模的用量。
点击查看大图1.黄油切小块，室温软化。
点击查看大图2.磅蛋糕模具内用毛刷刷一层黄油（分量外）。同时预热烤箱180度，10分钟。
点击查看大图3.软化的黄油中加糖粉（或细砂糖），用电动打蛋器打到体积膨胀，颜色变浅
点击查看大图4.分几次加入搅匀的全蛋液，每次都用打蛋器打至完全融合，没有水油分离的情况，再加入下一次，直至完全搅匀
点击查看大图5.加入过筛的低筋粉和泡打粉混合物，拌匀到没有干粉。有橙皮碎也可以加入一勺提香。
点击查看大图6.倒入RIO鸡尾酒后，再用打蛋器打了一下，这样更均匀细腻，装入剪了大口的裱花袋中
点击查看大图7.挤在磅蛋糕模具中，表面稍抹平
点击查看大图8.入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤40分钟左右
点击查看大图9.取出脱模晾凉即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
