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武汉的冬天几乎每家每户过几天都会煨一吊子莲藕排骨汤，现如今烧蜂窝煤炉的少了，煨汤都会选择相对较快的电压力锅或者电饭煲煮，那样虽然几十分钟就能喝上排骨汤，但是缺少了砂锅煨汤的那个原汁原味鲜美，没入手坤博砂锅的时候，我也是用压力锅煮排骨汤，说真心话只是快，真心没有砂锅煨汤好喝，这不买好了排骨，莲藕，用这新入手的坤博砂锅煨一锅莲藕排骨汤，厨房里砂锅煨着汤，时不时漂出的香味，我家妞就一直说要吃肉肉，等排骨汤煨好后，盛一碗尝尝，哇！
汤很鲜甜，一点不说假话，汤鲜美中带着甜味，排骨肉烂而不腻人，两斤排骨两节藕的量，每次我们娘儿三个吃一餐都会剩的，昨天竟然一点不剩汤喝完肉吃光，下次排骨汤指定用坤博砂锅煨啦！
点击查看大图1.排骨洗净控干水份，莲藕洗净去皮切大块，生姜去皮切片，枸杞子洗净。
点击查看大图2.排骨冷水入锅，放入姜片，大火烧开放入黄酒煮2分钟去除血沫。
点击查看大图3.排骨捞出洗净放入坤博砂锅里。
点击查看大图4.放入莲藕和姜片。
点击查看大图5.放入没过排骨的开水，要一次性加足水。
点击查看大图6.盖好砂锅盖子，大火烧开，转小火煮60 分钟左右。
点击查看大图7.汤煮好后，放入盐，胡椒粉，枸杞子煮一分钟，莲藕排骨汤就做好了。
点击查看大图8.坤博砂锅有很好的保温性，一个小时之内喝汤还是温热的，盛一碗美美的享受吧！
点击查看大图9.成品图
点击查看大图10.成品图
点击查看大图11.成品图
点击查看大图12.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
