炝拌包菜

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1.原料图，包菜洗净撕成小片，干红辣椒煎小段，蒜切末。

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2.锅里烧开水，将包菜焯熟。

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3.沥干水装盘，上面铺上蒜末。

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4.锅里下油，小火炸香干辣椒和花椒，我的火力太猛，糊了。

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5.淋在包菜上，再放点生抽、醋、盐，即可享用。