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相信很多人都很喜欢吃烤鱼，烤熟的鱼辣中带香，再加上调制的汤汁的确很美味。既然是家庭版的只能简单制作，家里有的物尽其用，尝试了自己在家里做整体感觉还算不错，中辣口感， 我只有一个炒锅所以鱼是下锅油炸的，如果家里有烤箱的话鱼身刷上一层酱料烤熟，这样效果会更好和外面的差不多。自己在家做还有一个好处，就是食材可以自由搭配。
点击查看大图1.福寿鱼一条700克，处理好洗净擦干鱼身的水分，并在鱼身上横切几刀
点击查看大图2.郫县豆瓣酱、老干妈辣椒酱各一勺，混在一起剁碎
点击查看大图3.将剁好的酱料均匀地涂抹在鱼身上，并在鱼身撒上一点盐腌制半小时
点击查看大图4.下锅前在鱼身上均匀撒上一层薄薄的面粉
点击查看大图5.油内热油后放入鱼中小火炸到两面金黄色，捞出备用
点击查看大图6.木耳提前半小时泡发，干辣椒切小段，土豆去皮后切块
点击查看大图7.西芹切片，蒜苗切段，洋葱切片，姜切片，蒜头碎剁
点击查看大图8.豆腐皮切成长条状，豆牙洗净
点击查看大图9.锅内热油后放入一勺郫县豆瓣酱、一勺老干妈香辣酱小火煎出香味，再加入姜、蒜和干辣椒翻炒出香味
点击查看大图10.加适量清水，盐，鸡粉，生抽和老抽煮开。
点击查看大图11.加入事先准备好的豆腐皮，木耳，土豆煮几分钟
点击查看大图12.将豆牙均匀的铺在盘子
点击查看大图13.将锅内煮熟的材料捞出，并均匀的铺在盘子
点击查看大图14.将事先炸好的鱼摆在盘子中间，四周均匀摆上西芹，洋葱，蒜苗，加入适量的汤水
点击查看大图15.将整个盘子置于煤气炉上煮几分钟
点击查看大图16.锅内热油后放入适量干辣椒和蒜头煎出香味，捞出铺在鱼身上点缀
点击查看大图17.成品图
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
