家常烧豆腐

1.北豆腐切成厚片，在平底锅中烙成两面金黄色。

2.水发木耳洗净去蒂，撕成小块。

3.白菜帮子片成片，葱姜蒜切片。老抽、生抽、盐、水淀粉、白糖、醋调汁待用。

4.锅烧热，放少许植物油，放入姜葱蒜炝锅。

5.放入白菜片翻炒，放入豆腐，最后放入木耳。

6.翻炒几下后烹入汁，改小火入味，大火收汁即可。