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为明天的早餐，做了个黑芝麻吐司，明早就不用那么早起床咯～～
点击查看大图1.面包机，加入液体的食材；
点击查看大图2.加入高粉和中粉；两个角分别放酵母和盐；
点击查看大图3.再加入黑芝麻；
点击查看大图4.面包机，启动和面程序；我是这个程序两次，让面团出膜；
点击查看大图5.取出面团，在手上摸点油，分成三等份；
点击查看大图6.用擀面杖，擀平，卷起来，盖上保鲜膜醒发10分钟；
点击查看大图7.再次擀成牛舌状，从下往上卷起；
点击查看大图8.在模具中抹点油，依次放入卷好的面团；
点击查看大图9.放在温暖、湿润的地方，进行发酵；发酵至7份满，就可以开始烤了
点击查看大图10.上下火，175度，25分钟；
点击查看大图11.程序结束，出炉，倒扣，脱模；
点击查看大图12.成品
点击查看大图13.切开，里面的组织也很细腻松软；
点击查看大图14.再来一张成品
点击查看大图15.成品，我用的是展艺的模具，也很好脱模～
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
