搜索
上礼拜次炒年糕的时候奇奇干爹缩年糕蘸蘸糖也蛮好次哒~
额~神马鬼~
为毛他的口味和他丈母娘老像滴内~
朕可不稀饭次酱紫粘粘糊糊的东东~
年糕蘸蘸糖有啥次头啦~要蘸就蘸高级点的~蘸点玫瑰酱啊~芝麻啊啥滴~
咦~年糕蘸了芝麻不就年糕团了咩~就是当中多了根油条而已啊~
吼吼~好玩意~做一餐来次次吧~
哼哼~奇二这个小鬼头和她干爹的早餐：年糕团+大骨汤~
注意哦~没有朕的份滴~
因为量估算不足~朕已经哭晕在厨房~
点击查看大图1.以上所有材料除了油条和芝麻桃仁全部放入容易~
点击查看大图2.搅拌充分
点击查看大图3.和成面团~变的细腻了就可以了
点击查看大图4.面团放入蒸锅~冷锅冷水~大火10分钟~小火30分钟~
点击查看大图5.待到面团呈现透明色就差不多了
点击查看大图6.在等待冷却的同时可以复炸一下油条~老油条包起来比较好吃
点击查看大图7.冷却到手感温度~套上手套开始包年糕团
点击查看大图8.铺一张保鲜膜~取一半面团~摊开~舀一勺芝麻桃仁碎~
点击查看大图9.放上油条~再舀一勺芝麻桃仁碎覆盖上面~用保鲜膜裹紧即可
点击查看大图10.TIP：作为早餐~早上不可能有大把时间捣鼓~所以建议隔天晚上就将糯米团蒸熟~第二天起来稍微蒸一下即可~油条也可以隔天晚上做好（稍后朕会推送油条制作）~ 稀饭吃咸的宝宝们可以将芝麻桃仁碎改成咸菜之类的~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
