1.干黄豆提前一夜用清水浸泡
2.牛肉切小方丁
3.黄豆泡好后用清水先煮熟,大约煮40分钟,煮熟的黄豆捞出沥水
4.锅中加油,凉油放入花生,中小火炸
5.花生皮慢慢变色后捞出控油,千万别炸老了,
6.捞出花生后放入切好的葱、香菜、洋葱
7.炸至黄褐色时把葱、香菜、洋葱捞出丢掉
8.放入牛肉丁炸熟,尽量把水份炸干,这样炸出的酱不易变质
9.炸好牛肉后倒入黄豆
10.待黄豆水份炸干后放入辣椒面炸出来红油
11.调入盐、鸡精、十三香、甜面酱,放入花生米、熟芝麻拌匀即可
12.自制黄豆酱
13.与你分享
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao