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枣饽饽

乖宝璐璐
收录时间:2023-01-07 06:14:51  人气:6830

胶东地区每逢春节临近,家家户户都会蒸枣饽饽,所谓枣饽饽,就是在饽饽上插上红枣,每每看到枣饽饽,就感觉有了年味儿。传统的枣饽饽面团会比较硬一些,吃起来会有嚼劲儿,里面会加一些猪油和糖,吃起来特别的香甜。枣饽饽是一个力气活儿,没有那个劲儿,就照葫芦画瓢,烤个枣饽饽面包,应个景,也重温一下那份感觉……原方子by爱和自由。

主料
辅料

枣饽饽的做法步骤

制作小窍门

面粉不同,吸水性不同,根据自己面粉属性调整液体量
分类: 主食 烘焙 家常菜

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