搜索
含有丰富干果的史多伦，沾裹上雪一样薄薄的糖粉，模样可爱，吃起来酸甜，质地酥香可口，是德国圣诞节必备的传统面包，距今已有几个世纪的历史；
制作时间：5min、难度5星、人数5人、适应人群：老少皆宜
烤箱设定：德普F1烤箱3D热风模式180都、预热10min、烤制25min
点击查看大图1.牛奶加热至20度，加入酵母；搅拌至酵母完全融化
点击查看大图2.加入面粉搅拌均匀，面团温度23度，室温发酵1h，完成液种部分；
点击查看大图3.黄油软化搅拌，加入杏仁膏、盐、 蛋黄、细糖，搅拌均匀，搅拌至发白、膨胀；
点击查看大图4.加入液种面团和面粉，搅拌均匀至无干粉
点击查看大图5.覆盖保鲜膜 发酵1h
点击查看大图6.红酒浸泡 葡萄干、蔓越莓干、糖渍橘皮30min；
点击查看大图7.取出拌匀，加入肉桂粉拌匀；
点击查看大图8.倒入面团中，拌匀；
点击查看大图9.取出面团，分割成100g的小面团。
点击查看大图10.包入适量的杏仁膏，揉圆；
点击查看大图11.放在温暖潮湿的地方发酵1h，放入烤箱180度烤制25min
点击查看大图12.黄油液化，趁热刷在刚烤好的史多伦上，彻底冷却后，再沾裹上糖粉；
点击查看大图13.美味就做好了
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
