手撕包菜

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1.包菜洗净手撕成片（小片一点，比较好熟）。

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2.取一小碗，倒入生抽、白糖和醋搅匀备用。

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3.干辣椒切段，锅中油热后放入炒香，加花椒一起炒。

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4.炒至微糊放入包菜，炒熟后加盐和蚝油拌匀。

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5.将糖醋汁沿锅边倒入，炒匀即可。