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其实这道菜来源于广东菜品酿香菇！我今天是换成了酿木耳，趁着特价买了点单片无根的小碗耳，泡发好后，发现外形看着象一个个小碗，盛装着满满的食物，有着盆满钵满的寓意，感觉用来做年菜不错！用虾仁自制了点虾胶酿在里面，再配了点菜心，荤素搭配，口感丰富！
点击查看大图1.虾仁处理干净后用刀背压成泥状
点击查看大图2.再剁剁匀后放入碗中加入料酒、盐和白胡椒粉
点击查看大图3.拌均匀后，再搅上劲成虾胶备用
点击查看大图4.小菜心洗净
点击查看大图5.放入开水中绰熟，加点盐和油
点击查看大图6.捞出沥干水分后摆盘
点击查看大图7.单片无根小碗耳用水提前浸泡好
点击查看大图8.取一片小碗耳里面粘上一层薄薄的淀粉
点击查看大图9.把虾胶酿在里面
点击查看大图10.这是酿好的
点击查看大图11.锅中加少许油加热，把虾胶面朝下煎熟
点击查看大图12.加点料酒、六月鲜酱油和蚝油
点击查看大图13.加点砂糖翻炒均匀后淋上香油拌匀
点击查看大图14.把木耳酿虾胶放在菜心上，再淋上锅中剩下的汁水即可
点击查看大图15.成品图
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
