蒜香鸡翅

收录时间：2024-04-05 23:07:22 人气：1493

让鸡翅吃起来味道与从不同，且香气浓郁，热食凉吃皆可，绝对没有一点腥气，我推荐您试这做法，只需简单一腌一煎，保你入口难忘，绝对让你吃了还想再吃。煎鸡翅时，我选用的是榄蒂希腊原装进口橄榄油，使煎出的鸡翅带有淡淡果香，且蒜与橄榄油完美结合，不油不腻更健康。

主料

辅料

香草1大勺

蒜香鸡翅的做法步骤

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1.准备食材。
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2.将香草，黑胡椒，姜，酱油，生抽，蜂蜜，盐加入红酒一起调成腌料汁。
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3.鸡翅用刀在表层划上两刀，以便更好的入味。
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4.将鸡翅放在腌制中腌制半天（温度高时要入冰箱）
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5.平底锅不粘锅中倒入少许橄榄油。
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6.加入切好的蒜末，小火慢慢炸香。
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7.将鸡翅放在锅中，一直保持小火慢煎。
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8.煎至两面金黄熟透即可。
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9.美美的享用吧！

制作小窍门

1因为生抽和老抽本身都有咸味，所以腌制鸡翅时盐不必多放
2一定要全程保持小火，这样煎出的鸡翅才色泽金黄且熟透。

分类：热菜家常菜中式宴请

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