皮蛋瘦肉粥

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1.准备猪肉，大米，皮蛋。

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2.大米洗净放锅内，放入3小碗水。我喜欢软一点的就放水多些，多煮一会。

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3.猪肉洗净，放锅里煮一下。

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4.煮好肉撕成丝，或小块。皮蛋切块。

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5.大米煮半个小时左右，加入猪肉和皮蛋，搅匀，在煮10分钟左右。

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6.关火，闷几分钟，就出锅喽！

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7.味道还是不错的！粥里不放碱一样好吃！