牡蛎煎

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1.红薯粉用清水调开，加入少许盐、白胡椒。

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2.我买的泡菜腌牡蛎，准备好一个蛋。

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3.把牡蛎倒入调好的红薯粉中。

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4.锅加热，淋入少许油。

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5.倒入调好的牡蛎和红薯粉水。

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6.撒入少许葱碎。

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7.再淋上打散的蛋液。底部基本成熟后，反面再煎2分钟即可。 我为了拍照效果好没有反面煎，盖锅盖把上面焖熟。