搜索
在电视上看到的方子，自己试着做，修改了一些，觉得还是蛮简单的，又好看又好吃。女儿2个生日我为她做的都是这款蛋糕。家人都很喜欢吃。
刮巧克力碎屑是个力气活，我发现用削水果刀的去削巧克力最快了，电视上说的是用刀刮，那太慢了。
点击查看大图1.四个蛋黄蛋清分离在2个干净无水的大碗里，称好白砂糖100克。
点击查看大图2.用一包速溶咖啡加水，称好70克。
点击查看大图3.蛋黄里加入2大勺白砂糖。
点击查看大图4.搅匀，加油40克。
点击查看大图5.搅匀，加咖啡，别倒边搅拌。
点击查看大图6.加过筛了3次的低筋面粉60克。
点击查看大图7.加过筛了一次的可可粉20克。
点击查看大图8.剩下的白砂糖取三分之一糖加玉米淀粉5克，搅匀。
点击查看大图9.打发蛋清，慢慢加白砂糖打发，最后加8（搅拌了玉米淀粉的糖）打发成直角。
点击查看大图10.取打发好的蛋清分2次放入蛋黄糊里，像炒菜一样上下翻拌。
点击查看大图11.倒入8寸蛋糕模具里，震二下。
点击查看大图12.打蛋清前烤箱160度预热10分钟，（预热15分钟也可以）。蛋糕160度烤50分钟。
点击查看大图13.烤完的蛋糕，立刻拿出来，震2下，震掉热气，倒扣冷却（悬挂）
点击查看大图14.取出冷却完整的蛋糕。
点击查看大图15.切三片。
点击查看大图16.准备淡奶油250克，速溶咖啡一包，可可粉2克，白砂糖20克，黑巧克力2块。
点击查看大图17.淡奶油250克倒入干净无水的碗里，加糖20克，可可粉2克，速溶咖啡粉一包，拌匀。
点击查看大图18.打发至显示纹路可以流动。
点击查看大图19.取一片蛋糕抹奶油，放一片蛋糕，抹奶油，再放一片，抹奶油。
点击查看大图20.巧克力放砧板上，用刀往自己方向刮，洒在蛋糕表层。（我用削水果刀的去削巧克力，这是我的快速办法，味道不变，前者更漂亮些。）
点击查看大图21..撒完巧克力碎屑，就可以切开，准备品尝了。
点击查看大图22.慢慢品尝~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
