猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
米饭有补中益气,健脾养胃,益精强志,和五脏,通血脉,聪耳明目等功效。
排骨焖饭做法简单快捷,有饭有肉,好吃又营养,排骨软烂可口,米饭晶莹剔透,充分吸收了各种食材的鲜味,美味十足...
点击查看大图1.准备好食材
点击查看大图2.排骨洗干净焯水捞出备用
点击查看大图3.葱切段,姜切片,香菇用温水泡发
点击查看大图4.米用水淘洗干净在水里浸泡十分钟左右
点击查看大图5.锅里倒油加热,爆香葱姜
点击查看大图6.倒入排骨,加入1大茶匙的白糖翻炒,炒出糖色
点击查看大图7.加入老抽1茶匙,生抽2茶匙
点击查看大图8.加入香菇翻炒均匀
点击查看大图9.加入水2小碗左右,1小勺盐(根据米和水的多少盐可以适当多一点)大火烧开,闷15分钟左右(捞出里面的葱段和姜片)加入鸡精调味
点击查看大图10.最后把排骨和汤汁一起倒在米上面,汤汁差不多淹没排骨,开启压力锅煮饭模式,煮好后,再焖上10分钟左右即可
点击查看大图11.特别的香...
点击查看大图12.成品图
点击查看大图13.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児