宫保鸡丁

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1.备料，黄瓜葱姜。

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2.熟花生，豆瓣酱，豌豆玉米粒，没有就不加，我是爱吃。

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3.鸡脯肉切丁，用淀粉，生抽，油，花椒，料酒，鸡精掩上。

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4.热锅倒油，放入花椒葱姜把鸡胸肉炒至8分熟。

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5.热锅倒油，放入葱花椒黄瓜丁，豌豆玉米粒。

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6.加入鸡胸肉。

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7.加入生抽。豆瓣酱。盐

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8.加入水淀粉，鸡精翻炒出锅。

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9.出锅就吃。