【东北】酸辣丝瓜条

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1.主料：丝瓜

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2.把丝瓜洗净、去皮。

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3.切成筷头粗的条。

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4.锅烧开水，放入丝瓜条汆烫2分钟。

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5.捞出，沥干水分。

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6.然后装盘备用。

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7.兑酸辣汁:碗中加适量的盐、陈醋、生抽。

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8.、再按照自己的口味加适量的麻辣油。

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9.将其搅拌均匀，即可和备用的丝瓜条上桌。

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10.把碗汁浇入，拌匀即可食用。