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小麻花，色泽金黄，口感酥脆，是很多孩子和家长喜欢的年节小零食，但很多妈妈们担心外面买的麻花添加了泡打粉、酥脆剂和防腐剂，求助小厨子教大家做健康的小麻花。这不，做法来了，家常版酥脆小麻花，健康不油腻，制作简单，小孩子也特别爱吃呦。马上就要过年了，不妨多做点儿招待亲戚朋友吧，既健康，又美味，还特别显手艺呦！
点击查看大图1.准备好食材
点击查看大图2.天然面粉中加入鸡蛋、食用盐、白糖、水，搅拌成面絮
点击查看大图3.揉成光滑的面团，盖上笼布，醒15分钟
点击查看大图4.醒好的面团，抹上少许食用油，再次揉匀后再醒10分钟备用
点击查看大图5.醒好的面团，干成厚薄为0.5厘米左右的圆面饼
点击查看大图6.擀好的圆面饼，用刀切成均匀的长条剂子
点击查看大图7.切好的面条搓成长条，两头朝相反的方向拧紧。捏住两头，提起，很自然地扭成麻花
点击查看大图8.再次往相反的方向拧再次扭一次，然后将头塞进麻花中，捏紧（防止炸的过程中开裂）
点击查看大图9.依次将所有的面条剂子都做成麻花胚
点击查看大图10.油热，将生麻花放入锅中，用筷子轻轻的不断翻转
点击查看大图11.待麻花变成金黄色，飘起时，捞起放入盘中即可
点击查看大图12.这样，色泽金黄，焦香酥脆的年节零食小麻花就做好了！
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
