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爱烘焙的人最最喜闻乐见的就是各种形状各异的模具啦,而且形状月超凡脱俗越好,一个模具能想出来越多的制作方法越好,最近得到了个一直很心心念念的模具,刚好能做已经大火的潜水艇三明治,操练起来!
点击查看大图1.可以先准备一些肉肉,鸡胸肉切成小块煮熟
点击查看大图2.晾凉之后撕成小条
点击查看大图3.可以加一点沙拉汁拌匀
点击查看大图4.准备250g高筋粉过筛
点击查看大图5.蜂蜜10g
点击查看大图6.用130g水化开
点击查看大图7.鸡蛋打散,只需要30g
点击查看大图8.鸡蛋和蜂蜜水加到面粉中,先不加入酵母,开始揉面
点击查看大图9.揉成团之后加入酵母,使劲揉到有大片薄膜的状态
点击查看大图10.加入切碎软化的黄油,揉到完全状态
点击查看大图11.完全状态就是这个样子
点击查看大图12.然后发酵,发酵好了之后重新整理成圆形
点击查看大图13.分割成小剂子
点击查看大图14.揉好之后擀开成为椭圆形
点击查看大图15.从上到下卷起来,卷紧
点击查看大图16.放到模具里面进行最后发酵
点击查看大图17.发酵完毕刷蛋液
点击查看大图18.烤箱上下火中下层,170度15分钟即可
点击查看大图19.晾凉之后切开
点击查看大图20.然后加入生菜和准备好的鸡肉即可!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女