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爱烘焙的人最最喜闻乐见的就是各种形状各异的模具啦,而且形状月超凡脱俗越好,一个模具能想出来越多的制作方法越好,最近得到了个一直很心心念念的模具,刚好能做已经大火的潜水艇三明治,操练起来!
1.可以先准备一些肉肉,鸡胸肉切成小块煮熟
2.晾凉之后撕成小条
3.可以加一点沙拉汁拌匀
4.准备250g高筋粉过筛
5.蜂蜜10g
6.用130g水化开
7.鸡蛋打散,只需要30g
8.鸡蛋和蜂蜜水加到面粉中,先不加入酵母,开始揉面
9.揉成团之后加入酵母,使劲揉到有大片薄膜的状态
10.加入切碎软化的黄油,揉到完全状态
11.完全状态就是这个样子
12.然后发酵,发酵好了之后重新整理成圆形
13.分割成小剂子
14.揉好之后擀开成为椭圆形
15.从上到下卷起来,卷紧
16.放到模具里面进行最后发酵
17.发酵完毕刷蛋液
18.烤箱上下火中下层,170度15分钟即可
19.晾凉之后切开
20.然后加入生菜和准备好的鸡肉即可!
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆