【欧洲】全麦核桃面包

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1.3克酵母倒入100毫升水中， 倒入砂糖 搅拌均匀 放置15分钟，等酵母发酵起泡后搅拌均匀

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2.核桃，葡萄干，一点点盐混合在一起

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3.倒入发酵好的酵母水搅拌均匀

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4.分次倒入高筋面粉、全麦粉，搅拌均匀

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5.揉成圆形面团

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6.盖上保鲜膜放置40分钟等待发酵，发酵至2倍大时揉几下挤出起泡

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7.揉成椭圆形，放在烤盘上

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8.再发酵20分钟

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9.撒上少许黑麦粉

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10.180度预热烤箱烤30分钟左右

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11.成品图