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坝上地区泛指张家口以北100公里处到承德以北100公里处，是草原旅游胜地，因为该地区平均海拔在1500左右，夏季无暑，舒适宜人，是理想的绿色健康旅游休闲胜地。来坝上不要忘了吃铁锅焖面哦！
点击查看大图1.猪肉最好是五花肉切1.5厘米见方的长条。
点击查看大图2.冷水入锅煮沸。
点击查看大图3.捞出清洗干净。
点击查看大图4.豆角折断清洗干净，放在沸水里焯水五分钟。
点击查看大图5.准备好调料和葱姜蒜。
点击查看大图6.锅里放少量油。
点击查看大图7.油热放入肉和调料。大火扁炒出油。
点击查看大图8.把扁出来的油倒出去，加入少量红糖和冰糖继续扁炒。
点击查看大图9.上色后加入清水。
点击查看大图10.水开后五分钟加入豆角继续小火慢炖。
点击查看大图11.豆角煮十分钟左右加入切好的土豆。
点击查看大图12.汤煮到没过食材时加入面条。
点击查看大图13.煮到没汤后关火慢慢翻拌。
点击查看大图14.加入葱蒜。
点击查看大图15.拌均匀就可以啦！
点击查看大图16.美美的吃上一碗吧！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
