年近了,变得越来越忙碌,好在现在的电器都很先进,所以,做了煲仔饭,晚上预约好,起床时都能闻到香味~作为一枚吃货,各地的小吃都是我的最爱,尤其作为一个土生土长的东北人来说,在广州吃过腊味煲仔饭,只不过腊肉的味道吃的不太习惯,所以改良了一下,用东北的小鸡炖蘑菇,一锅出,浓郁的汤汁混合到饭里,真的很香。
点击查看大图1.需要的蔬菜切好,土豆切滚刀块泡水里,一是防止氧化,而是把淀粉泡出去
点击查看大图2.根据家里的人口准备好大米,因为我不爱吃大米,所以加入了很多粗粮,不管爱不爱吃,加入粗粮对身体是特别好的,洗干净放置一边
点击查看大图3.锅烧热,放少许的油,倒入鸡肉,翻炒,变色后倒入老抽,生抽,料酒,蚝油
点击查看大图4.一次放入土豆,胡萝卜,洋葱,泡好的蘑菇,翻炒,放入盐,倒入清水,煮一会
点击查看大图5.做煲仔饭的水要比平时的水少一些,汤汁浓稠时,倒入米饭里
点击查看大图6.放入,煲仔饭功能打开,就等着了
点击查看大图7.如果没有煲仔饭功能,只是普通的煮饭功能,那就煮两次
点击查看大图8.特别好吃,汤汁融入饭里,太香了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女