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【东北】鸡汤豆腐串

金凤栖梧
收录时间:2021-11-21 08:56:03  人气:5064

鸡汤豆腐串是吉林的回族特色小吃。材料就是鸡骨架和干豆腐(也有些地方叫豆干或者豆皮的。)。做时把干豆腐(豆皮)用牙签串起来,吃的时候把牙签拿出来,把豆腐串刷上一点辣椒酱放进碗里,放一点香菜末。和蒜汁、醋、辣椒末最后在浇上鸡汤就可以吃了。早起着急,没有用牙签串起豆皮,这算简易版的。

主料
辅料

【东北】鸡汤豆腐串的做法步骤

分类: 热菜 家常菜

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