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元旦前夕孩子爸有段时间没出差，周末就会和朋友一起去钓鱼，某天去钓鱼回来带了好几条鲫鱼，平时都是去玩玩，基本上还带鱼回家。这次不光带鱼回来，而且还是好几条，回家时正值晚餐时间没空处理就放水箱中养了起来，一养就是一周多时间，每天小朋友和爸爸分别给鱼换水和打氧，随后孩子爸出差，我折腾几天后发现继续养不仅废水还麻烦，每天都得想着这件事，还不如吃掉更省事。
随后几天晚上餐桌上都会出现一道菜：那就是鱼，鲫鱼刺比较多，适合炖汤，小朋友又不喜欢喝汤，红烧着吃味道好，也符合他的胃口就是吃起来麻烦，所以每次做完他也吃不了太多，大部分基本上都是我一人吃完。每次处理鱼的时候就会发现鱼肚子里有好多鱼籽，因为平时喜欢吃鱼籽，看到鱼肚子里有鱼籽都不舍得丢，直接留下来配菜炒着吃。这次将几条鱼的鱼籽聚集到一起搭配上朋友给的萝卜干炒一炒，就是一道超级美味的下饭菜。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
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