搜索
过年要吃鱼一直是“中国年”传统美食中的重要部分，
我国八大菜系，都离不开鱼菜名馔。
尤其是大年三十晚吃年饭，老百姓更离不开鱼。
“鱼”与“余”同音，又象征吉祥物，
如鲤鱼寓“得利有余”；
鲢鱼寓“连年有余”；
鳜鱼寓“富贵有余”。
这是我国千百年来的情结。
也会把年糕、馒头等其他食物做成鱼的形状，
讨个好口彩。
我用糯米粉做了年年有鱼汤圆，
可以作为过年期间的餐后小点，
香甜软糯、颜色亮丽、外形更是生动形象，
寓意年年有鱼，年年有余。
点击查看大图1.水磨糯米粉取总量的五分之一左右用清水合成面团，放入锅中煮熟熟透。
点击查看大图2.将煮过的糯米面团放在糯米粉中，加入适量白糖。
点击查看大图3.加入适量温水合成软硬适中的面团，再加入1汤勺食用油揉匀。
点击查看大图4.和好的面团分成若干份，分别加入食用色素揉匀。
点击查看大图5.取一小块白色面团和绿色面团揉在一起，搓成椭圆形；同样粉红色面团和白色也搓成椭圆形。
点击查看大图6.用筷子在中间夹一下，用手压扁鱼尾部，并整理鱼身和鱼尾更形象一些。
点击查看大图7.用牙签在鱼尾部压一些花纹。
点击查看大图8.搓圆两个白色小圆球，沾一点水安在鱼头部做鱼眼睛，要牢固避免水煮时候掉下来。
点击查看大图9.另外做好其他的小鱼，颜色自己随便搭配。
点击查看大图10.放入锅中煮熟后用黑芝麻再粘在鱼眼睛上。
点击查看大图11.成品图
点击查看大图12.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
