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过年要吃鱼一直是“中国年”传统美食中的重要部分，
我国八大菜系，都离不开鱼菜名馔。
尤其是大年三十晚吃年饭，老百姓更离不开鱼。
“鱼”与“余”同音，又象征吉祥物，
如鲤鱼寓“得利有余”；
鲢鱼寓“连年有余”；
鳜鱼寓“富贵有余”。
这是我国千百年来的情结。
也会把年糕、馒头等其他食物做成鱼的形状，
讨个好口彩。
我用糯米粉做了年年有鱼汤圆，
可以作为过年期间的餐后小点，
香甜软糯、颜色亮丽、外形更是生动形象，
寓意年年有鱼，年年有余。
点击查看大图1.水磨糯米粉取总量的五分之一左右用清水合成面团，放入锅中煮熟熟透。
点击查看大图2.将煮过的糯米面团放在糯米粉中，加入适量白糖。
点击查看大图3.加入适量温水合成软硬适中的面团，再加入1汤勺食用油揉匀。
点击查看大图4.和好的面团分成若干份，分别加入食用色素揉匀。
点击查看大图5.取一小块白色面团和绿色面团揉在一起，搓成椭圆形；同样粉红色面团和白色也搓成椭圆形。
点击查看大图6.用筷子在中间夹一下，用手压扁鱼尾部，并整理鱼身和鱼尾更形象一些。
点击查看大图7.用牙签在鱼尾部压一些花纹。
点击查看大图8.搓圆两个白色小圆球，沾一点水安在鱼头部做鱼眼睛，要牢固避免水煮时候掉下来。
点击查看大图9.另外做好其他的小鱼，颜色自己随便搭配。
点击查看大图10.放入锅中煮熟后用黑芝麻再粘在鱼眼睛上。
点击查看大图11.成品图
点击查看大图12.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
