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北方农村过年，年味十足，过了小年就开始忙乎，杀猪、杀鸡、做豆馅儿、贴窗花，而在城里，人们也在准备年货，做豆馅儿、包包子、饺子、买冻梨，那时没有冰箱，外面就是一个天然的大冰箱，做好的食物放在大缸里，可以吃一整个正月，红豆饼比起红豆包更香一些，小时候，爸爸在准备年货的时候，我总是向他提出要求，烙一部分红豆饼，提前品尝红豆饼的松软、豆香，我喜欢这种自然的美味，离开家乡这么多年，我还是对它情有独钟。
点击查看大图1.面粉倒入盆里，准备175克温水，先用一点儿温水化开酵母，静置5分钟，如图；
点击查看大图2.先倒酵母水，后加温水，一点一点加，边加边搅拌，揉匀后盖保鲜膜入烤箱发酵；
点击查看大图3.一个半小时就发成这样了，烙饼的面一定要软才好吃；
点击查看大图4.取出面排气，取一半的面团，分成六个小剂子滚圆；
点击查看大图5.擀成中间厚，四周薄的面皮，准备红豆馅；
点击查看大图6.取一个面皮，包入红豆馅；
点击查看大图7.象包包子一样包好，收囗朝下；
点击查看大图8.用手压扁，轻松的不要把陷压出来；
点击查看大图9.不粘锅倒油，小火慢煎至两面金黄，中间最好盖上锅盖，保持温度，使里面快速熟透。
点击查看大图10.成品图，美美哒！
点击查看大图11.口感香甜，有浓郁的面香味！
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
