【山东】香炸藕盒

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1.肉馅加入葱末，姜末，老抽，盐花生油拌匀。

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2.莲藕去皮。

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3.切成两片相连的藕夹。

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4.像这样连在一起。

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5.把肉馅加入。

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6.面粉里加入鸡蛋和水和匀成面糊。

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7.把藕夹放在面糊里沾匀。

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8.花生油烧到5成热放入藕夹炸制到金黄。

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9.即可捞出控油。

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10.来一块。。。