【东北】新奥尔良鸡肝

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1.主料： 鸡肝、 新奥尔良腌料

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2.锅中加水，放入葱花。放入洗净的鸡肝。

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3.烧开后，煮制1分钟。

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4.将其捞出，反复冲洗干净备用。

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5.把新奥尔良腌料用清水搅拌均匀。

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6.倒入锅中。

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7.烧开后，放入备用的鸡肝。

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8.加盐调味。

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9.小火烧制10分钟。

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10.旺火收汁，即可关火。

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11.出锅装盘，即可上桌。