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听说,美国为怀念先民移民艰辛及庆祝一年一度的丰收,制定了一个感恩节,那时家家户户都要吃南瓜饼.在中国,南瓜饼没有西方如此的纪念习俗,也没有汤圆那样的重要地位,然而很多人对它的喜爱也不逊于汤圆.
毋庸置疑的是,无论中西方,农民对南瓜都有种特殊的情结.也许因为南瓜不挑落脚处,不需搭棚,只要有一些些土、一点点水、稍微充足的阳光就可以健康成长。
对南瓜饼的热爱可能还来源于儿时听过的那个故事:灰姑娘乘着南瓜马车参加王子舞会,最终王子与灰姑娘幸福地生活在一起.再后来,我知道了象征吉祥的福瓜就是在南瓜皮上雕字或图案,意为鸿福大展.看来南瓜似乎总是能够给人们带来幸福与快乐的意头.
点击查看大图1.南瓜切成小块，上锅蒸，水开后10分钟就很面了。
点击查看大图2.用勺子把南瓜压成泥，放入少许白糖。然后把面粉和糯米粉倒入，不要一下子全倒入，留50克一点点加，活到面团不粘手就可以了。
点击查看大图3.把面团分成40克一个，紫薯馅10克一个，把小面团压圆，像包包子一样把馅包起来。
点击查看大图4.把南瓜饼两面都沾上白芝麻。
点击查看大图5.做好了8个。
点击查看大图6.另取50克面粉和红曲粉揉成红色面团，擀平，刻出一个福字。
点击查看大图7.福字沾点水，粘再南瓜饼上就可以了。
点击查看大图8.用小火煎南瓜饼的两面，直至煎熟。
点击查看大图9.南瓜饼用吸油纸吸遍油，然后要趁热吃，凉了就发硬了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
