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雪里蕻，在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名"雪里红"，俗称辣菜，雪里蕻含有大量的维生素C，常见做法有清炒、焖鱼，冬季正是雪里蕻上市的季节，用雪里蕻做包子也是很美味的。
点击查看大图1.雪里蕻洗净。
点击查看大图2.切碎。
点击查看大图3.煮锅烧开水后把雪里蕻倒入。
点击查看大图4.焯一遍水使雪里蕻变软后捞起沥干。
点击查看大图5.焯过水的雪里蕻用布挤出多余水分。
点击查看大图6.肉馅剁碎。
点击查看大图7.准备馅料调味。
点击查看大图8.把所有调料加入馅料中。
点击查看大图9.调匀后放入冰箱冷藏。
点击查看大图10.温水调开酵母粉后和入面粉里揉成面团，静置发酵至两倍大。
点击查看大图11.发酵好的面团，按压排气。
点击查看大图12.切等份面剂子用擀面杖擀开后包入冷藏过的肉馅。
点击查看大图13.捏出褶子。
点击查看大图14.包好的包子再静置20分钟。
点击查看大图15.蒸锅加入适量清水，大火烧开后再把包好的包子放入蒸锅内，大火蒸20分钟，关火后等1-2分钟再掀开盖子。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
