【东北】洋葱鱿鱼圈

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1.主辅料： 鱿鱼、洋葱

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2.把洋葱去皮、洗净、切圈。

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3.把鱿鱼去内脏、洗净、切圈。

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4.把鱿鱼圈放入盆中，加盐、料酒、葱腌渍20分钟。

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5.然后稍稍漂洗，沥干水分备用。

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6.烤盘内加适量油烧热。

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7.放入鱿鱼圈煎烤。

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8.煎烤至鱿鱼圈断生、脱水，加蚝油。

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9.放入洋葱圈，

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10.翻拌均匀，加适量盐调味。

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11.继续煎烤3分钟。即可关火。

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12.出锅装盘。

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13.用葱花点缀后即可上桌。