【东北】椰蓉薯球

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1.主辅料：红薯、红豆泥、炼乳、白糖、奶粉、椰蓉。

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2.把红薯放入锅内蒸熟。

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3.把蒸熟的红薯去皮后按压成泥，可以根据自己的口味加奶粉、白糖。

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4.红豆泥中加白糖、炼乳、奶粉。

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5.将其揉成面团状态即成红豆馅。

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6.先把红豆馅团成小球。

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7.取一块红薯泥，按扁。

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8.拿一个红豆馅的球放入。

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9.将其包严，团成圆球即成毛坯。

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10.依次将其做完。

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11.取一个薯球毛坯，滚蘸椰蓉。

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12.依次滚蘸后，即可上桌。