【东北】椰蓉双色糕

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1.主辅料： 芸豆沙、红豆沙、椰蓉、糕粉调味料： 白糖、奶粉、

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2.红豆沙加白糖调味。

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3.糕粉起防粘的作用，把面粉用小火炒至微黄，然后过筛即成糕粉。

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4.芸豆沙加白糖、奶粉。

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5.将其搅拌均匀即可。

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6.面案上撒糕粉，取一块芸豆沙，按成饼状。

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7.用正方形模具，压出方块。重复的制作几块备用。

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8.再把红豆沙按成饼状。

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9.同样用模具按压。

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10.按此法重复制作，备用。

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11.把白色的芸豆沙放在下面，上面放一块红豆沙。

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12.再放一块芸豆沙。

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13.把红豆沙放在顶层。

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14.均匀的撒一层椰蓉。

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15.将其切块，用枸杞点缀。

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16.装盘，即可上桌食用。