做美食之后认识了很多五湖四海的朋友
哈哈也可以说是五湖四海的吃货
大家也都会慷慨的分享一些特别好吃的美食
这个菜做了很久了一只没有写,今天决定分享下,马上过年了,有年味的感觉
这还是去年树快递我的,好几只,鸡鸭鹅各一只,吃的我爽死了
你们肯定要问哪里有卖,网上就有哦,腊鸭的香味儿你们是绝对受不住这个诱惑的哦
1.腊鸭一只剁成稍微大一点均匀的块状,用温水洗去骨头渣子
2.锅里上水,放入腊鸭块儿一起大火煮开
3.然后温水洗剂浮沫沥干水待用
4.萝卜洗净去皮切成块状
5.生姜大蒜切大块待用
6.小米辣切斜段
7.锅里上油,小火放入大蒜生姜末爆香
8.加入小米辣
9.一勺香辣酱炒出红油
10.加入沥干水的腊鸭块翻炒三四分钟左右,至鸭块出少许油
11.一勺料酒,半勺生抽
12.加入稍微多一点开水,我喜欢炖的软糯一点
13.汤汁还剩三分之二的时候放入萝卜块翻炒匀一起煮
14.加入适量盐,少许鸡粉调味
15.如果家里人多有炖锅的话可以剩多一点的汤炖起来吃更香哦也可以剩一点点汤的时候直接盛起来
16.花多点心思给爱你的人,花多点精力在你爱的事。你现在经历的一切,都是为了遇见更好的自己。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝