搜索

菜谱 食材 美食 健康

北海道蜜豆乳酪 德普烘焙实验室

烘焙艺术
收录时间:2022-12-11 15:54:57  人气:7726

北海道蜜豆乳酪

配方是自己改良的,和面的时候手感很好,相信是个不错的方子,所用的材料也是简单的,德普的烤箱电脑版很给力,烤制的上色也很均匀,组织也异常完美。
时间120min、难度4星、人数5人
德普烘焙实验室烘焙食谱用料:
烫种部分:高筋面粉100g、开水150g
主面团:高筋面粉750g、低筋面粉100g、酵母7g、可可粉50g、
细糖80g、水500g、盐10g、黄油50g、
馅料部分:黄油40g、糖粉35g、芝士乳酪120g、红蜜豆300g

主料
辅料

北海道蜜豆乳酪 德普烘焙实验室的做法步骤

制作小窍门

小贴士:
馅料制作,须将黄油和芝士提前软化后再进行混合均匀;
烤箱的烤制温度可根据实际进行调改;
分类: 烘焙

推荐菜谱

你可能还喜欢…